5. Ašská čajová pohoda (květen)
12. Ašská čajová pohoda
(Ing. Zdeněk Nepustil)
 13. Ašská čajová pohoda (květen)


Dne 30.3.2017 jsme se sešli v muzeu na celkově už dvanáctém pití čaje. Tento rok po třetí, a já (ano stydím se) letos poprvé.
Sešlo se nás velmi málo. Slovy klasika - "Bylo nás pět" :D

Vůbec to ale nebylo na škodu, protože jsme se dobře pobavili i tak. Sesedli jsme se do útulného kroužku kolem stolu a vrhli se po hlavě do čínských Pu-Erh čajů.

Pan Nepustil nám jako vždy trpělivě a poutavě vysvětloval původ, historii a různé metody zpracování a uchování těchto čajů.

Připravovali jsme si čaje s kompletně originál čínskou výbavou (no dobře, dobře - skoro kompletně). Na čajovém moři nás hlídala třínohá žába - takzvaný "čajový duch". Soška která se během obřadu polévá vodou i čajem, a tím se odvádí malé oběti. Konkrétně tahle žába má zajistit peníze a hojnost po majetkové stránce. A k tomu všemu ještě mění barvu když se polije horkou vodou, což je na tom úplně nejlepší :D

Takže dobré čaje byly, legrace byla, dokonce i tvarohové buchty jako od babičky byly. A ti co tam nebyli - pěkně prohloupili. A doufám, že příště přijdou, protože bude Thajsko!

Ještě přidám důležité informace, které jsem si tentokrát odnesla :)

1. Ne každý Pu-Erh je černý a silný jako kafe - jak jsem si doteď myslela.

2. I čaj, který na začátku smrdí jako mokrý pes, nebo spařené seno, může být nakonec vcelku bez úhony k pití.

3. Všechny malé čínské konvičky, jsou vyrobeny ze speciální keramické hlíny z jediného místa na světě. A proto stojí "majlant".

4. Ten krásný, bohatě zdobený štětec, z bůhví jak vzácné srsti, co má vždy čajový mistr obřadně uložený na čestném místě na stolku - není vlastně k ničemu důležitý :D Jenom s ním tak z nudy může "šmrdlat" konvičku při čekání na čaj.

5. A to nejdůležitější na závěr -
ať je Pu-Erh starý třeba sto let, ať je jeho cena větší než váš plat, ať má tvar jaký chce, ať je z jakéhokoliv kouta Číny, jedno je jisté ........... prostě to není Darjeelig ;)


FOTOGRAFIE

https://lh3.googleusercontent.com/Y1cASVHV8Xu5s2c-j4nMJxh4h-kCMSx0MPZ5NiMcZPnUpSuC44C7A0AHV-wkGEMd_f7E9ogk6Om-wxo_w6JqllFYabKZznUuUFHa6eBfCtBlosOI4BTfVXjddKM87EaA-DOn-LOqa0ft5xX8dpaXjZfHxH2YC91I8iS1oS2plJK_-c81xDZP3zRdU2F1BJ5-4WaKrHWFtdtouv0eomzOB0y_vv09auGfDBo6wnvUy3GVJfi9VDiR4Z3sKErgAEqFiPl-TDxXpaFoQTSdgtWiE4yMy1Mr3IqCTv1OZjXpI8ivHquJNLc6MKVZSuYDGQALydcHdz4JUvfm7hhFypHg0U-Wa9CDOphnhJHVFBFtBvj83n8kVT_zZqPoDyyXPMnE6vI883kM61f9hg45QkAscAL3NtEo4Ni-HBCmHtUa2Jf4XK7lGM3r4-Lp6v7wYsbrK170DpPN0dCMttHVNAyvnCF8S4TJ_1HG3Q87KBEz5pQk7lrJMaEy5NzV56mCOhqXnLIUc7QBvPNJwNzrAaOxcUZIGIagjsvkf6lqaB65qPIMRgzmF5wV8Z1qrV8ZtT0KO3vWA81l9DeZIkFp7F2CsBjayS39RBPdiqJ6guNy649D4CWLj83J=w600-h450-nohttps://lh3.googleusercontent.com/_vJqkYSer76h1N9pttn3xna9IdQjGfEtoyuLM2CwHNhAG-Qy8jNtI3dR143BCjNWq0g6Yex19ETqRgf-n1frSI_4vkwywDEtsWiRMLE9-ByHrDOBz28Bi76mQ-fP72lGnSQ1SroUUCb38ZXmcLgl87u4acjj6tTVubLrVZehrXSf3a1bG-FRILIFAkYc8ug7Wip2LugTvSgmL_dn8DESbvasb8yaJluemQpT-gFRK9ZyAFmIdRhaZVb96xFNXgCpSd_72XPiqTCIe4ISrybKCHZU49RS06IGvjOb-2dmsNNW635o7bAhg9YLVf_0Bysj2jUPatn-WOffg-Jr187ArBz--7OnZdvwFV4198U1ugtbMxM0zbbOBRp4Q8J88qdKXDnjPNzof9p7XMlcC7SVWXsnKLFCuBV8Ack82t7UsCu5wFMVBhl9TINLf1pHMo4gRlooaje3BtpH2eLe-5L_X4wRGtJWmfpMx_529sP45p4YiF0Zibpr3Enjyde6GyPw_eEwV8MBPGcu71oqk56thH5pWr1bxnde1aWdJUSkNfGY_xRJ7KMgG4sDffV7E-FlnGXCADgaM0CEldo5qcqlFnNbG-hQhjprN9Iw3d27PhVqC_230PeN=w600-h450-no
https://lh3.googleusercontent.com/MpYM13qYuND7GOKAiVTEY4va4GdD6PJ8mwoE1Ct4-QcByMqwy7b9YX2OR4ntSjJyxzMnSiRrZ8h8IRPI3f5rYcStzBjFXggFJ4Ny9s4IueNuCMHrI3HAA7XFHcNcHg4RXrMQD7er9TiqmNItE1I2_x3fq0OC55VsHM-v5T_Xul4XYINVNbmwZ-hRYbhQ1KnisGKangoHM6CCLwz-a0B3mmUQCwqBL_Nxlfq7H_GcSv8wywx3BQ3zG2Ufjac2kll_BCV-_DpsyeYJn4TOzAcDmFAWnVGOWIKh8Jn2Qif8luUcaruBKN6LhzeqZYwfWrEyX2v4POJFR1fj5KrSrsNY5miZQ0XuKij6vXH-E3gYbX_UB9TIgi-Wpa1VUL5Hw-hKm66oDDrFy9UQyc0fooiO9eeVeEpdsRZAfQGvOcxXf2LtAUaNxEDsOrKw2uKzkgD-I3aFsne_i8KLUqrMIpHCmPwjJ9NM8vH6hYv-ggNnMuP0L1w4ymyOMpHa4NLA64a_zoPwfeOOwf05T1MqFifWXiPvOFwLH-UHwkonm4ESoWgF_DUz976U4W6xFXgoh1TM5gD_qua2EKtNeDdDpubtkiCNqjeP1iHTK_J4pbiSa_rH_CpNsmKS=w600-h450-nohttps://lh3.googleusercontent.com/POqSP46NlflWqxobiES-0yoNPfX9YRsje6uPkmB5Rr509aaA4JMniU_F5C9RbKdLUWhOp2SBuT8cq2ZRpZYcxUteNDTDTrMyBLxJVEiTguqAlcnRV6jaxoXfu_R65VmahkAXPyjrQ_o8SRD3rKvneODcP9_XSY1xFE_efgUWhhBO8fY4bQa_JYE_TlmSAU8oBx5AxsN7nBZ7KS46GbdrU-BWfspR2k3LOpS6XD7-FD4cWkjPUnMFZejYMC_KjHYbyoVOz-33Cs_2Gna4dcHKMPE2kAGDuVaW23YKk69nc4ESSuMUUnsAxjWVWWIfo54WdSCjUnxDGSmTl6mOnzJ0bKGmjRq14oc3kOcDGnPg0eL5be760-up46D1ezXzNdb_eAYBupqK4k9mEefUBZRzAvlilQFceGvSLbI00xAuvgdm5CuGDfCRV2jQrHSLkm06fSoB5pmzY5mVxm8SHw4lmaVZpRgW74Yf-4R-QmyBtO6nTAyt4PBBJ1tnjx69NgQFds6izQFVKpZDrqqrWR3bKUwUdm7biHU3q4PTMddeLpeeuNRxqgtBK8vWs_nIJ5GnZCfZOmauumfUCDd7oSIlS9-W7xYJ30gNQqo3e8J0bN-Kim4lhVHB=w600-h450-no
https://lh3.googleusercontent.com/0DzqeAaE3NHwUZ5DHFZzMTfoKCQn-H4xkOkr4pgx2_3pt-VEx3vDMXVEqERg7ztxn4cNdX5syoqym_UXwybd6dwMZRsoBp9m4gLJV_p_7kzG726Bvxj42KEyWyDQRHSWb4oga0ZS3dpiS53HPHDT2puzEpNeq9aU0-PDIJC_VANGmVIkDtN717KsRxA4sPmhKMseVTfhq5PRLVdrdIKmoznGAkvaxkgd6OAyVj7UW3efvSw114Oa58Y6-3uHkKNmFa8rLrUDIt_FNeCa-BImxB9i-oL2AXiFCTOPWW2rg_MV8bXfWWeUjGXNGyGZpSX_6Fqrw0qX-CUb_uVkg7OsnDZ1qVugUTF4Zpmc9YgkNjoU4iZqZNgX3QNl26U8WhIpgFkzlSQzvARGmB1EFTysknKN2o_fQEH3GSi3qpI219e-1JCuhV8PDxdaSggFhvQPc0uDpvYl5gady2Jm5mq15pqzkgDd08VwSYUnP2SGBTgKjqXI8INYHttZwA5hp6dsBhODeW2CedY57nAY642WqJf7W3OkrFMTdU4-dONOqx9w36J-r15a_1RJIB8POdB3BQcO6Lb28npjK0eO6alMYnPDPDonYXISs7uy3s2h_mEP28grEhhL=w600-h450-no
Text a fotografie © Monika Kundtová


ODKAZY

Dobré čaje (stránky pana Nepustila)