12. Ašská čajová pohoda (březen)
13. Ašská čajová pohoda
(Ing. Zdeněk Nepustil)
 14. Ašská čajová pohoda (červen)


Po vynechané dubnové pohodě, jsme 25. května 2017 doháněli dvě čajové oblasti, a to Siam/Thajsko a japonské čaje. Účast byla zase velmi skromná, ale o to lépe si můžeme čaje vychutnat, máme čas na dotazy a povídání a taky na nás víc zbude 🙂

Na úvod jsme si vybalili a očistili nové skleněné hrnečky. Jsou fajn, ale kalíšky jsou lepší 😉. Ochutnali jsme čaje všech cenových kategorií, od běžných každodenních čajů pro pití k jídlu a na žízeň, až po drahé výběrové čaje pro čajové obřady. Ty drahé jsou samozřejmě lepší 🙂. Byly mnohem jemnější a voňavější. Pan Nepustil také donesl připravený čaj z domova - za studena louhovaný - který má úplně jinou chuť než ten samý, zalitý teplou vodou. Ten "studený" je osvěžující, slabší a dobrý třeba na zahnání žízně.

Další zajímavostí byl čaj Genmaiča, který je směsí japonského zeleného čaje a pražených hnědých rýžových zrnek. Tenhle konkrétně mne potěšil,  protože jsem se o něm dočetla už nějakou dobu předtím a zajímalo mně jak to vypadá a chutná. Takže - vypadá to jako podivná polévka s krutonky, 😀 ale chutná to dobře.  Zrnka dodají čaji zvláštní "pečenou" chuť, a navíc je zábavný, protože se dají z čaje lovit a sníst 🙂

Na všech pohodách se najdou čaje, které jsou (subjektivně pro mne samozřejmě) lepší a horší, ale tentokrát mi chutnaly úplně všechny - ty thajské ještě o trochu víc než japonské.

A už se těšíme na příště - protože bude Darjeeling a degustaci bude mít pod palcem Jana Kočišová - jakožto Darjeelingový specialista.


Fotogalerie

https://lh3.googleusercontent.com/bL_l1NeduZ8N8i6H6BuDQTuJdIP1jwfw8tApsj69GGBK8AddcCLoiFXKk-o3J3ihH7YlpVPCBI8sgeELF3STOmwxlDuxeQy-AvSLku5RH3uNCQBFDI-vqtzIJcC1us9C0SWW5Jn5SF91mfzB636r651Fx7kDDib0hVdS2kmbvil6d14T-DBXu1P8cQ9Z26XRwQllodnX7xNPr3ccHqPgSmqHTSCr06WzbwgyclqDOeB9Fd6UPiQm3pcAOQ0Po1OJBbSjWzcDuQG02PMNHuSZw_Q19Zwmszt7gdKeXyV4shJIBfj8uFPI92FnV1KVWuCn9WnrZ0_JFNe7_UbfRut-kYLpQQzH_tBCEcRxnco4vNFigGrQgEX_HwtKzLNGsn2JJ6fRq6xzk6GA5IhziWssz2y6XpyS2ox7-k3NhsgVH-lkY5NNbttnJAg1YOZhUvYApcMW3QgO-k0QRiBcigYWwLiiYyv1Ckfrtz5nuu5CcRlRSV1_CiD6BvIgYANgxco3G4YtwhKcawuKOm5M8YFdoPrABkL8QDTV7qHvJx9FfqqBGthpmd0YiqfT8FS0R5nGpuII7E-zDxkN2Q-YatoG0QIZwJjQxkXd04LiTTIxeg=w600-h450-no
https://lh3.googleusercontent.com/u0qdiAiT8w3hNLsR1c6CIHb2QAZtM_cmyx5VfQ9ZST84gBJ2FHkKUDGAtCQtQjE-zl-bE3hNse0ptgs8ux8Zv-bO5XmrT4Tg0gjnU8NI6bxGY-Ab7QlaYx7dtlBjOe9amXpjQGbLi4ZrvF7XougmmzzUHtk_HNoz0gRAGqjpa7j5oswLIgKn2iUZ-5-pnZqkYX7Ym6tJFZeGITb1eLGsbMPXFpuDkFpaYoFBpkAqyq4fB5pgkgMVUDe8GTzKlZ34frkfA5eJipkujvfIeORKZL6OBFsKFiBrgyvBR1QPazgvWUZencxqLsheos-5QD9bsI6NKLDCG0rfRY-8b-j7GB-kWS8TVyWajQFp-plkKD_4B97v7sq-zxvwRhsvvEAwHPp6BECpbDf3zx5JEwVxE2jDIu8XPcOFBvqNRwAjdJ3KEvs-nYcHM1CHBcPff6ra9hvNHdc7LbcqxgaQIjFLplpWRF5frDWLGwZvnGoptDOS92dih3E6PEpKKst3nvqU3Gn7_ZPLZxAhUGO6DZVrpoQ0ZhqRmNAi4-YD-qF_4OL79hh9XfqbRZ8dkR067O7WKE96Fnqdljt3W_weo3mXoFfMIOZnWdeuAR5UeAcCGg=w600-h450-nohttps://lh3.googleusercontent.com/6bAjXG_IBDDrOSBSSaVkEtl-mqsdaTsZ34wugmyvUf4mTODWW_e0pkFXxc48wjLzifckFS5YROPbeGV7s5Q2bvu122ekNsxb6OFksE4Fvg3hITj-2lC0GRsb--kNOQaVMbsEdBwAsrIjXAQs633iweRMLIXHjyaPuKxJ1C9Tx4ZUnBojbFAnBu09atLkkK1gZf-iEVh1zlXv8-4IHnsLfo52s-VIC0O-9KAV2TsQ3DBzY9Rz51LDpTQC-9eCN1RJRP-OSo7R9DfehNKRT79y1P9KGVMfzO9ua7qABScDwrRWdQzlGz243OwAoq01V4mnEQupqVUbQSqDApu8ys9JCNlFMg-WIjTb7YJAiC9PqA5YCyW0MnSAdtRHrhwy369i41HCw5E-Z3JFXCw0O0oQBiDaHt1dLC2NVlwW35h0cZoxWWD5F3pkoxNPTnSh341Fv9HbPocf2BfmNd0dRA47IJf3DHrtB8dyh4VyTn9AbG-rH-rdxKJWM_EVfwsyyi2IYeH-UCDQS96XQMDthPY9J4zVd7HMtgteLRLKFgRnUXNH8z-EiTz1Vy1EF28AMceEmJSmio8GOygt6grpRdg9UPIB58zZX3ZVw009tV-Ovw=w600-h450-no
Text © Monika Kundtová